Stálé menu

N

PŘEDKRMY  
  • PAŠTIKA,  naše paštika z kuřecích jater, cibulová marmeláda, žandovský chléb
138,-
  • TATARÁK Z ČERSTVÉHO LOSOSA s koprem a zakysanou smetanou 
179,-
  • FARMÁŘKÝ SÝR OD SEDLÁČKŮ, nakládaný s bylinkami, cibulová marmeláda, žandovský chléb
138,-
  • TATARÁK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO,  šalotka, kapary a křepelčí vajíčko, žandovský chléb
179,-
SALÁTY  
  • KUŘECÍ,  kuřecí prsíčko, listový salát, křupavá slanina, krutony, sýr Gran Moravia, dresink z majonézy
187,-
  • LOSOSOVÝ, pečený losos, listový salát, červená cibule, krutony, dresink z majonézy
239,-
  • S KOZÍM SÝREM, grilovaný kozí sýr, listový salát, vlašské ořechy, zálivka s vinným octem a hořčicí 
167,-
TRADIČNÍ ČESKÉ SPECIALITY
 
  • VEPŘOVÁ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ,  mačkané brambory, restovaná kořenová zelenina 
279,-
  • KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO,  zelí z červené řepy, jemný žemlový knedlík, smažená cibulka
279,-
  • SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,  vlažný bramborový salát se zakysanou smetanou, polníček        
239,-
GRILL/STEAKY  

Ke každému steaku podáváme v ceně jednu přílohu a jednu teplou nebo studenou omáčku 

dle Vašeho výběru a malý přílohový salát.

 
  • 250g  STEAK Z VYZRÁLÉHO NÍZKÉHO ROŠTĚNCE 
439,-
  • 200g  KUŘECÍ STEAK S TYMIÁNEM        
259,-
  • 200g  MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY        
289,-
  • 200g  STEAK Z KRKOVIČKY S ROZMARÝNEM     
259,-
  • 170g STEAK Z LOSOSA PEČENÝ NA MÁSLE        
299,-
studené omáčky  
  • naše tatarská omáčka
 
  • pikantní uzená majonéza
 
  • hořčičný dip
 
teplá omáčka  
  • omáčka ze zeleného pepře a bourbonu
 
přílohy  
  • Mačkané brambory
 
  • Pečené brambory s bylinkovým dipem
 
  • Restované brambory s cibulkou
 
  • Bylinková bageta     
 
NĚCO K PIVU  
  • HOVĚZÍ BURGER,  slanina, restovaná cibule, pikantní uzená  majonéza, pečené bramborové plátky, zelný salát, žandovská houska  
186,-
  • PLNĚNÉ BAGETKY,  kuřecí prsíčko, tymián, slanina, sýr, hořčičný dip, listový salát 
139,-
  • KUŘECÍ PALIČKY,  pikantní marináda, jogurtový dip, zelný salát, bageta     
175,-
DEZERTY  
  • ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN, borůvková omáčka, borůvková zmrzlina, borůvky 
109,-
  • POVIDLOVÉ TAŠTIČKY  s perníkem a ořechy, skořicová zmrzlina 
109,-
  • NÁŠ DORT  dle denní nabídky 
75,-